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【島根県安来市】広瀬町「比田米」 ~たたらの里、知る人ぞ知るお米の優良産地です

■産地紹介

広瀬町「比田米」
産地:島根県安来市広瀬町比田
品種:コシヒカリ、きぬむすめ

広瀬町比田は、安来の中でも最も奥深い場所に位置し、標高は300~350メートルにもなります。

製鉄の神様と崇められる金屋子神社があり、全国一二〇〇社の総本山です。
特に製鉄に関わる人々の信仰を集めています。

 

藤本真由
比田地区は、仁多米の産地・奥出雲町に隣接しているため、美味しいお米ができる環境として島根県でもトップレベルの産地です。

より良いお米を栽培しようと勉強会なども開催されています。

上の写真は山形の有名な生産者さん、遠藤五一さんをお招きした際のものです。

比田米コシヒカリ白米2kg
藤本米穀店の自社精米工場で精米、袋詰めした白米商品です。
比田米コシヒカリ白米5kg
藤本米穀店の自社精米工場で精米、袋詰めした白米商品です。
比田米コシヒカリ安心玄米
玄米食の方でも安心して食べられるよう、当店で事前に機械にかけて異物を除去した安心玄米です。1kgからの量り売りで、ご注文を受けてから精米します。精米歩合もお選び頂けます。
比田米コシヒカリ玄米30kg原袋

仕入れた原料玄米をそのままの形で販売致します。当店で手をかけない分、割安でお買い求め頂けます。精米は無料で承ります。「玄米のまま」か「白米に精米」かお選び下さい。※分づき米は対応不可。
比田米きぬむすめ白米2kg
藤本米穀店の自社精米工場で精米、袋詰めした白米商品です。
比田米きぬむすめ白米5kg
藤本米穀店の自社精米工場で精米、袋詰めした白米商品です。
比田米きぬむすめ安心玄米
玄米食の方でも安心して食べられるよう、当店で事前に機械にかけて異物を除去した安心玄米です。1kgからの量り売りで、ご注文を受けてから精米します。精米歩合もお選び頂けます。
比田米きぬむすめ玄米30kg原袋

仕入れた原料玄米をそのままの形で販売致します。当店で手をかけない分、割安でお買い求め頂けます。精米は無料で承ります。「玄米のまま」か「白米に精米」かお選び下さい。※分づき米は対応不可。

 

 

 

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