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おいしいごはんの炊き方|気ままに島根ごはん

You Tube配信の第一回テーマは「ごはんの炊き方」です!

実際にはお米や炊飯器や好みなどでちょっとずつ違ってきます。

ただ各工程について「なぜそれをするのか」ということが分かれば、手段は自分で考えることができます。

工程の意味と標準的な方法を知ることによって、日々のお米を考えるきっかけになればと思います。

弊社では発送のお米には「お米の炊き方のポイント」を同梱しています。

是非ご参考にしていただければと思います。

今回のYouTubeは事前打ち合わせなしにパッと始めて撮ったので、いつか撮り直ししても良いかなぁ、とも思いつつ。笑