⑳宮城県岩沼市「志賀ササニシキ」 宮城県岩沼市

宮城県「志賀ササニシキ」
今では希少品種となったササニシキです。
その昔は「コシヒカリ」か「ササニシキ」かと言われたほどの生産量がありました。
ササニシキは栽培が非常に難しいお米で、平成5年の冷害で不作になった年から作付けが激減しました。
あっさりとした食感とほのかな甘みが特徴のササニシキは、全国に根強いファンがいて人気が絶えません。特に口の中でほどける食感は寿司に最適です。
宮城県「志賀ササニシキ」
産地:宮城県岩沼市
品種:ササニシキ
産年:平成29年
生産者:農事組合法人志賀
価格
白米 5kg 2,530
安心玄米 450

■産地紹介

藤本真由
2016年の8月、宮城県へ行ってきました。

農事組合法人「志賀」さん。

これからの集落の在り方を考える熱心な生産者さんでした。

藤本真由
島根ではなかなかお目にかかれない品種です。

あっさりとした食感で、寿司用といえばササニシキ!

是非お試しください。

宮城県「志賀ササニシキ」白米5kg

白米5kg 2,530
藤本米穀店の自社精米工場で精米、袋詰めした白米商品です。
宮城県「志賀ササニシキ」安心玄米

安心玄米1kg 450
玄米食の方でも安心して食べられるよう、当店で事前に機械にかけて異物を除去した安心玄米です。1kgからの量り売りで、ご注文を受けてから精米します。精米歩合もお選び頂けます。





こだわり米の専門店!
明治26年創業 藤本米穀店

ごはんソムリエが厳選したお米を販売しています。仁多米をはじめ、地元・島根のこだわり米を中心に全国発送しています。

代表的なブランド:
〇仁多米「まき」「大峠源流米」「あいのはで干し米」「櫛名田姫米」「にたひかり」
〇雲南米「うやま米」「プレミアムつや姫たたら焔米」「佐々木さん蓮華栽培米」「吉掛米」
〇飯南米「とんばら門米」「アイガモ米」
〇安来米「比田米」、隠岐米「隠岐藻塩米」「里山米」
〇石見米「注連川の糧」「美都ひかり」
〇松江米「ながえ米」「よっちゃん米」
〇宮城米「ササニシキ」