島根県エコロジー農産物「ながえ米」
この「きぬむすめ」は島根県松江市西長江町の「ながえ米エコ栽培グループ」によって生産された、使用農薬5割以上減の島根県エコロジー農産物です。
島根県エコロジー農産物「ながえ米」
■産地紹介
美味しいお米を作ることが難しい平場において、西長江のお米が美味しく出来るには理由がありました。グループの皆さんのお話を聞くと、その昔、西長江地区は松江城へ瓦を納入していたようです。瓦が作れるということは、土が粘土質だったんですね。
宍道湖の北側を湖北と呼びますが、基本的に砂地である湖北においてこの西長江は土質が優れていたんです。
やはり当時から松江の中でも美味しいお米として扱われたいたらしく、近年高温障害などで品質低下が進む中、「美味しい長江米を復活させよう」とグループ皆さんで美味しい米づくり励んでおられます。
島根県エコロジー農産物「ながえ米」白米5kg
白米5kg 2,180円
藤本米穀店の自社精米工場で精米、袋詰めした白米商品です。
島根県エコロジー農産物「ながえ米」安心玄米
安心玄米1kg 405円
玄米食の方でも安心して食べられるよう、当店で事前に機械にかけて異物を除去した安心玄米です。1kgからの量り売りで、ご注文を受けてから精米します。精米歩合もお選び頂けます。
島根県エコロジー農産物「ながえ米」玄米30kg原袋
1袋 10,800円
仕入れた原料玄米をそのままの形で販売致します。当店で手をかけない分、割安でお買い求め頂けます。精米は無料で承ります。「玄米のまま」か「白米に精米」かお選び下さい。※分づき米は対応不可。
品種：きぬむすめ
産年：令和4年
特長：農薬5割以下
（しまねエコ農産物）
白米 5kg 2,180円
安心玄米 405円
玄米30kg原袋 10,800円