⑲野津農園「よっちゃん米」にこまる 島根県松江市福富町

野津農園「よっちゃん米」
適地適作を目指し、標高が高くなくても良質なお米ができる品種を選びました!
大粒で揃ったにこまるは、粒しっかり、粘りはあっさりめで甘みがあるお米です。
野津農園「よっちゃん米」
産地:島根県松江市福富町
品種:にこまる
産年:平成29年
価格
白米 5kg 1,980
安心玄米 360

■産地紹介

野津農園のよっちゃんです。

地元・島根県松江市では彼の作った苺が有名!

松江農林高校から東京農業大学と、学生時代から農業一筋!

現在は苺エコファーマーに認定されており、体に優しい農産物作りを心掛けています。栽培期間中、ハウスの中では苺にモーツァルトを聴かせています。

また、当店で精米時に出たヌカを土づくりに活かしており、本当に素晴らしい苺を作る農家です。地元有名料亭の社長さん曰く「魔法の苺」と称し絶賛されています。

さて、そんな野津農園のお米ですが、平場での生産なので近年高温障害に悩まされる中、どんな品種のお米がより品質良く、おいしくなるのか研究を欠かしません。

近年九州や四国でおいしいお米ができている「にこまる」を生産。

地元での将来の米作りを考え、適地適作となる品種に挑戦しています。

そんな野津農園のよっちゃんが作ったお米、是非ご賞味頂ければと思います。

藤本真由
「にこまる」は親が「きぬむすめ」である比較的新しい品種です。

「きぬむすめ」を最初に導入したのが島根県。

少し親近感のわく品種ですね。

野津農園「よっちゃん米」白米5kg

白米5kg 1,980
藤本米穀店の自社精米工場で精米、袋詰めした白米商品です。
野津農園「よっちゃん米」安心玄米

安心玄米1kg 360
玄米食の方でも安心して食べられるよう、当店で事前に機械にかけて異物を除去した安心玄米です。1kgからの量り売りで、ご注文を受けてから精米します。精米歩合もお選び頂けます。





こだわり米の専門店!
明治26年創業 藤本米穀店

ごはんソムリエが厳選したお米を販売しています。仁多米をはじめ、地元・島根のこだわり米を中心に全国発送しています。

代表的なブランド:
〇仁多米「まき」「大峠源流米」「あいのはで干し米」「櫛名田姫米」「にたひかり」
〇雲南米「うやま米」「プレミアムつや姫たたら焔米」「佐々木さん蓮華栽培米」「吉掛米」
〇飯南米「とんばら門米」「アイガモ米」
〇安来米「比田米」、隠岐米「隠岐藻塩米」「里山米」
〇石見米「注連川の糧」「美都ひかり」
〇松江米「ながえ米」「よっちゃん米」
〇宮城米「ササニシキ」