おコメからパンを作る米粒ベーカリー「GOPAN」(ごぱん)、反響が大きすぎて発売延期とのこと。
ここまでとは。
正直驚きですね~。
以前、山陰経済ウィークリーに掲載された自分の記事で、
「自宅でパンを製造できる家庭用ベーカリーが第3次ブームを迎えていることもあり、厳しい状況には違いないが、日本の食文化の主役は、やはりコメ。」
とか言ったことになっている。
両立してもうたね、これ。
5月11日号。
もはや懐かしい。
需要はあるとこにはあるってこと。
ウチもどんどん「喜ばれることを探す・作る」ということを続けていかないといけんですね!