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GOPAN発売延期にて思ふ

おコメからパンを作る米粒ベーカリー「GOPAN」(ごぱん)、反響が大きすぎて発売延期とのこと。

 

ここまでとは。

 

正直驚きですね~。

 

以前、山陰経済ウィークリーに掲載された自分の記事で、

 

「自宅でパンを製造できる家庭用ベーカリーが第3次ブームを迎えていることもあり、厳しい状況には違いないが、日本の食文化の主役は、やはりコメ。」

 

とか言ったことになっている。

 

両立してもうたね、これ。

 

5月11日号。

 

もはや懐かしい。

 

需要はあるとこにはあるってこと。

 

ウチもどんどん「喜ばれることを探す・作る」ということを続けていかないといけんですね!