【No.007】平成18年05月25日　金芽米と胚芽くっつき白米

さて、金芽米を発売いたします。

どうなる事でしょうか・・・こんな田舎で売れるとは思いませんが・・・

まあ　東洋精米機の雑賀社長さんらしいお米です。

ウチでも『ハイガくっつき白米』ってのをやっています。

これは七分づき精米を３回くりかえします。

（時間がかかる・・・）

そうすると、ハイガが付いたままで白米に近い白さになります。

名前も単にそのまま『ハイガくっつき白米』なのです。