稲刈りが終わった田んぼも目立つようになりました。
まだまだ新米の仕入れ真っ最中ですが、店頭に並ぶお米もかなり種類が増えてきました！
この時期はお米の荷受け、検査、仕入れにかかる支払いや融資の打ち合わせ、卸先さんの見積もり、商談、などなど販売する手前の業務が一気に集中する時期です。
ネットショップや、お米の紹介をしっかりすべきホームページの更新など、やりたいことがたくさんあれど身体はひとつ。
経営者の特権でもあるいつでもいくらでも働いて良いという権利を行使しまくりながら、できるだけ早いところで更新進めていければと思います。
あ、以前と違って子どもたちが大きくなってきたので、病院へ連れて行ったりする機会が大きく減ったのはかなり助かっているところですね。
もうちょっとしたら情報交換できる場にも出やすくなってくるかな。
肝心なお米は、この酷暑の中、本当に生産者のみなさんが前年の酷暑から対応を考えて実践されたおかげか、当店に集まるお米はとても質が良いです。
収穫量はやはり少ないようなので、作柄という言い方をすると悪いのかもしれません。
しかし食べて美味しいお米を作ってもらいましたので、良いお米を世に出そうと頑張って作っていただいたお米を是非お試しいただければと思います。
価格は上がりましたね。
特に今まで余剰だったときの量販特売価格なんかを基準にしてしまったら上り幅も相当なものと感じられるかもしれません。
今は特売らしい特売あまり目にしませんので。
ただ、コストが激増している近年のことを鑑みると、生産者さんからの買い取り価格が上昇しているので40年前の半値まで下がっていた米価としては、方向的には良い方を向いたのではないでしょうか。
5kgのお米が1,000円上がったとすると、茶碗1杯150gの値上がり額は…14円弱となります。
5kg3,000円のお米のごはん1杯150gの価格は、、、約40.9円。
5kg3,500円のお米のごはん1杯150gの価格は、、、約47.7円。
5kg4,000円のお米のごはん1杯150gの価格は、、、約54.5円。
5kg5,000円のお米のごはん1杯150gの価格は、、、約68.2円。
ご参考まで。
