5代目ブログ「米屋のホンネ」

島根県松江市の藤本米穀店5代目、藤本真由です。

創業明治26年、細く長く、地元島根で米屋を営んでいます。

【No.126】平成21年11月09日 でっかいシイタケ!

今月6日、とうとう27回目の誕生日を迎えてしまいました。

時が過ぎるのが何とも早いもんで…

 

さてさて、お米の入荷ラッシュもそろそろ終盤。

さすがにこの時期は倉庫が米であふれかえっています。

めちゃくちゃでかい倉庫というわけではないですが…なんせ棚卸が大変…

今日仁多の農家さんが軽トラでお米を持ってこられました。

なんとありがたいことに、今日はお土産まで頂きました。

それが下の写真。

今朝原木から採ったばかりのシイタケ。

 

いや~、しかしでかい!!

農家さん曰く、バターを乗せて焼き、少し醤油を垂らすのが美味とのこと。

食べるのが楽しみです!!

 

 

ちなみに下の写真、右端が500円玉です。

 

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こだわり米の専門店!
明治26年創業 藤本米穀店

ごはんソムリエが厳選したお米を販売しています。仁多米をはじめ、地元・島根のこだわり米を中心に全国発送しています。

代表的なブランド:
〇仁多米「まき」「大峠源流米」「あいのはで干し米」「櫛名田姫米」「にたひかり」
〇雲南米「うやま米」「プレミアムつや姫たたら焔米」「佐々木さん蓮華栽培米」「吉掛米」
〇飯南米「とんばら門米」「アイガモ米」
〇安来米「比田米」、隠岐米「隠岐藻塩米」「里山米」
〇石見米「注連川の糧」「美都ひかり」
〇松江米「ながえ米」「よっちゃん米」
〇宮城米「ササニシキ」