島根県の22年産米ハナエチゼン、初検査！！

今日は22年産のハナエチゼン、初検査でした！

登録検査機関「有限会社藤本米穀店」としても初の検査。

農政事務所からも立ち会いの方が来られました。

まずは準備の確認。

書類や器具類をチェック。

袋の重量を確認してから穀刺しでサンプルを抜き出します。

まずは水分チェック。

そして白と黒のカルトン（皿）を交互に使って品質を確認。

整粒の割合、着色粒、被害粒の具合を見ます。

今日のお米は1等と判断しました。

でも正直判断の難しいお米でした。

もう少し悪かったら2等だったかな…という感じです。

農政事務所の方からも検査はOKとのこと。

あとは今後の管理書類のことなどの説明をされました。

おそらくこれから頻繁にお世話になることでしょう。

新米も本格化してきそうな雰囲気になってきました！

非常に楽しみですね！