5代目ブログ「米屋のホンネ」

島根県松江市の藤本米穀店5代目、藤本真由です。

創業明治26年、細く長く、地元島根で米屋を営んでいます。

【No.023】平成18年10月05日 地産地消のこだわり米の発売開始

東出雲町の取引先スーパーさまから、

地元のお米を販売したいのだが、手伝ってくれないか、

との依頼があったのが今年の4月でした。

スーパーの方、生産者の方々、地元のJAさん、

地元の町の職員さん、そして私とで集まり

第一回目の話し合いをしました。

(生産地は東出雲町上意東というところで

標高約130m。

東出雲町の中ではおいしいお米の産地といわれる)

それから第二回目は、もうそろそろお米が収穫期を

迎える8月下旬に、さあどうしようかと急いで

具体化しなければ・・・と、

生産者の方々の集まりに出かけて行っての会合でした。

米の流通や今後のことについては、それぞれの立場が

ありますが、JAさんと当社とが直接お米をやり取り

すれば解決!!

ということでJAさんと取引契約を交わしなんとか

コストダウンが出来ました。

発売日を10月5日に設定し、生産者の方々に、

このお米の商品名・生産者グループ名など

決めていただき、

(この間に町の選挙があって遅くなり)

発売日の2日前にお米の袋が出来上がり、

なんとか発売にこぎつけました。

JAのIさん、生産者の方々との間を行ったり来たりで

本当にお疲れ様でした。

今後ともよろしくお願いいたします。

商品名 上意東のこしひかり 『おちらとまい』

生産者グループ名 『山田の案山子』 (やまだのかかし)

(おちらととは、ゆっくりとおちついてあせらずに の意です)

地産地消のお米、なんとか成功させたいものです。

 

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こだわり米の専門店!
明治26年創業 藤本米穀店

ごはんソムリエが厳選したお米を販売しています。仁多米をはじめ、地元・島根のこだわり米を中心に全国発送しています。

【代表的なブランド】
〇仁多米「大峠源流米」「あいのはで干し米」「櫛名田姫米」「まき」「にたひかり」
〇雲南米「うやま米」「プレミアムつや姫たたら焔米」「雲南コシヒカリ」「雲南つや姫」「雲南きぬむすめ」
〇飯南米「とんばら門米」「アイガモ米」
〇安来米「比田米コシヒカリ特選」「比田米きぬむすめ特選」
〇隠岐米「島の香り隠岐藻塩米」「潮の恵み里山米」
〇吉賀米「注連川の糧」
〇弥栄米「秘境奥島根弥栄」
〇松江米「ながえ米」「よっちゃん米」
〇宮城米「ササニシキ」