お客様のべ3万人感謝のイベントをこの2日、3日、4日と
行いました。
2月2日のマルマンさんの折り込みチラシに、当店も便乗
させていただきました(ラッキーなことにカラーでした)。
『仁多米コシヒカリにモチ米が混ざってしまったお米』の販売と
お米3kg以上お買い上げのお客様に
『雑穀入り玄米ポン菓子』のプレゼントです。
粗品用のポン菓子は1月31日に作りました。
ポン菓子の機械を購入してから、ああでもないこうでもないと
いろいろ打っていく内にだんだんと上手くなり、
乾燥剤も用意して、この日に一気に打ち作りました。
出来上がってみれば、予定していた数量の2割増しの
『雑穀入り玄米ポン菓子40g入り』が完成です。
原材料は 無農薬栽培コシヒカリ美都ひかりの玄米、
黒米、赤米、丹波の黒豆、砂糖、塩です。
さて2月2日(金)、朝から久しぶりの大雪(例年は大雪とは
いわないのですが、今期は大雪に思えてしまうのですが)。
さすがにこの天気ではお客さんの出足は非常に悪いのでした。
そして4日夜、3日間の感謝のポン菓子プレゼント終了しました。
残ったポン菓子は7個。
(おなかのすいた博子店長は1個食べてしまったらしい)
多めに作っておいて良かったです。ご来店のすべてのお客様に
お渡しする事が出来ました。
ポン菓子に対しては、だいたい中高年の方々は、非常になつかしい
、自分で食べたい、という方が多かったそうです。
また、若い方々は、子供に食べさせよう、という方が多いみたい
でした。(博子店長談)
ということで、販売促進第1弾が終了いたしました。
売上はどうだったかというと、3日間の前年同日比167%でした。
また同じく同曜日比153%でした。
ポン菓子の評価はいかがだったのでしょうか。
これから1ヶ月の間で、ある程度の答えが出るでしょう。
この日の折込チラシは
大型カラー判でした
10cm×8cmの大きさ
掲載料は14,000円くらい
かな
雑穀入り玄米ポン菓子。
40gでも一人で食べるには
けっこうな量です
これはポン菓子の裏に
貼るシールです
なんせ湿気の多い山陰地方
シケらないようにと
気を使います