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gooランキングで仁多米「大峠源流米」が紹介されました!

 

ごはんソムリエたにりりさんランキング2位 コメント
西日本のトップクラスブランド!関西の方におすすめ

「東の魚沼産、西の仁多米」といわれる、西日本の横綱ブランド。 「大峠源流米」は仁多米栽培エリアの中で最も標高が高い、棚田が広がる地区で、仁多米の中でもトップクラスの美味しさ。

魚沼産より少しだけあっさりとしているのが特徴です。 肉じゃがや筑前煮などの煮物、魚の煮付けなどによく合います。 とにかくご飯が好きな人、関西にお住まいまたは関西出身の方に特におすすめです。 

 

5代目
奥出雲町大馬木の大峠地区は標高600m級!

大イチョウの木で有名な金言寺から、もうちょっと奥へ登ります。

広がる棚田、素晴らしい風景です。

ただ、当然のことながら効率的な農業はできません。