フジテレビ系列、TSK（さんいん中央テレビ）さんの情報番組「ヤッホー！」に出演しました！
山陰ではおなじみの土曜日の情報番組です！
新米…
4月に執筆中。
いつの情報を載せてるんだ、って感じですが。
せっかくメディアに出ましたのでご紹介を。
イチオシ！ということで、新米特集の始まり！
お米の選び方について。
１、精米年月日を見る。
表示がしてあるのでとても分かりやすいところですし、基本ですね。
お米の外観から品質を見極めます。
白く濁った粒はお米の内側がスカスカになっています。
ディスカウントショップなどで激安で売られているお米なんかは真っ白なこともありますよね。
スタジオへ移動して実演へ。
（店の収録で終わるものかと思っていたら…）
計量はしっかりと！
米が良くても炊き方で変わってきます。
炊飯器によっても違いますね。
自分に合ったお米や炊き方を見つけてくださいね。
昔話に出てきそうな盛り方…笑
このようにお米を取り扱ってもらえることは米屋として嬉しく思います。
今後も方針としてメディアさんの取材等には積極的に協力しますので、どうぞ宜しくお願い致します。
