今日は仁多米の甘酒をご紹介します!
ちょっと前からですが、甘酒の人気が高まっていますね。
藤本米穀店取り扱いの甘酒は、「仁多米コシヒカリ」を100%使用し、米こうじと米だけで作ったノンアルコールの甘酒です。
また、米麹のみですと、とろみが強すぎますが、すっきりと飲みやすく仕上げました。
甘酒中にはブドウ糖、ビタミンB群、必須アミノ酸などの3つの栄養素が含まれるため、「飲む点滴」と呼ばれ冬だけでなく夏にも飲むことで夏バテしにくい体になります。
つまり、通年いけますね!
砂糖は一切使用せず、ブドウ糖(お米のデンプンを麹菌で分解してできた)のみの自然な甘さです。
そのまま冷やしても、牛乳や豆乳で割っても美味しく召し上がれます。
甘酒で期待できる効果!
・美肌効果
・腸内環境改善
・脂質の代謝促進
・リラックス効果
・免疫力アップ
・疲労回復、睡眠の質向上
・血圧上昇抑制
地元・島根の原料で安心ですね!