5代目ブログ「米屋のホンネ」

島根県松江市の藤本米穀店5代目、藤本真由です。

創業明治26年、細く長く、地元島根で米屋を営んでいます。

仁多米の甘酒

今日は仁多米の甘酒をご紹介します!

ちょっと前からですが、甘酒の人気が高まっていますね。

藤本米穀店取り扱いの甘酒は、「仁多米コシヒカリ」を100%使用し、米こうじと米だけで作ったノンアルコールの甘酒です。

また、米麹のみですと、とろみが強すぎますが、すっきりと飲みやすく仕上げました。

甘酒中にはブドウ糖、ビタミンB群、必須アミノ酸などの3つの栄養素が含まれるため、「飲む点滴」と呼ばれ冬だけでなく夏にも飲むことで夏バテしにくい体になります。

つまり、通年いけますね!

仁多米使用甘酒320g

価格:594円

砂糖は一切使用せず、ブドウ糖(お米のデンプンを麹菌で分解してできた)のみの自然な甘さです。

そのまま冷やしても、牛乳や豆乳で割っても美味しく召し上がれます。

甘酒で期待できる効果!

・美肌効果

・腸内環境改善

・脂質の代謝促進

・リラックス効果

・免疫力アップ

・疲労回復、睡眠の質向上

・血圧上昇抑制

藤本真由
地元・島根の原料で安心ですね!

 

 

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こだわり米の専門店!
明治26年創業 藤本米穀店

ごはんソムリエが厳選したお米を販売しています。仁多米をはじめ、地元・島根のこだわり米を中心に全国発送しています。

代表的なブランド:
〇仁多米「まき」「大峠源流米」「あいのはで干し米」「櫛名田姫米」「にたひかり」
〇雲南米「うやま米」「プレミアムつや姫たたら焔米」「佐々木さん蓮華栽培米」「吉掛米」
〇飯南米「とんばら門米」「アイガモ米」
〇安来米「比田米」、隠岐米「隠岐藻塩米」「里山米」
〇石見米「注連川の糧」「美都ひかり」
〇松江米「ながえ米」「よっちゃん米」
〇宮城米「ササニシキ」