5代目ブログ「米屋のホンネ」

島根県松江市の藤本米穀店5代目、藤本真由です。

創業明治26年、細く長く、地元島根で米屋を営んでいます。

国産の「もち麦」入荷!

大変お待たせしました。
国内産100%のもち麦が入荷しました!
産地は香川県ですね。

外国産だったらとっくに手配できていたんですが、
やはり国内産が需要があります。

もち麦の特徴はなんといっても食物繊維の豊富さ!

こちらのもち麦は100g当たり14.0gの食物繊維が含まれ、そのうち約半分の水溶性食物繊維(βグルカン)が腸内のコレステロールを体外に排出する働きがあることから高いダイエット効果が期待されるものです。

ごはんに加えて炊くだけで簡単にもち麦ごはんが作れます。
食感もプチプチして楽しめます。
美味しく健康に、「もち麦」おすすめします。

このもち麦と一緒に他の雑穀も新しく仕入れてみましたので、
また別の機会にご紹介させてください!

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こだわり米の専門店!
明治26年創業 藤本米穀店

ごはんソムリエが厳選したお米を販売しています。仁多米をはじめ、地元・島根のこだわり米を中心に全国発送しています。

【代表的なブランド】
〇仁多米「大峠源流米」「あいのはで干し米」「櫛名田姫米」「まき」「にたひかり」
〇雲南米「うやま米」「プレミアムつや姫たたら焔米」「雲南コシヒカリ」「雲南つや姫」「雲南きぬむすめ」
〇飯南米「とんばら門米」「アイガモ米」
〇安来米「比田米コシヒカリ特選」「比田米きぬむすめ特選」
〇隠岐米「島の香り隠岐藻塩米」「潮の恵み里山米」
〇吉賀米「注連川の糧」
〇弥栄米「秘境奥島根弥栄」
〇松江米「ながえ米」「よっちゃん米」
〇宮城米「ササニシキ」